中国火锅网上午消息：火锅是一种古典而又现代化的餐饮品、是一个伟大的发明。据古籍表明，最早的火锅大约出现在一万年前，是用鼎煮的，只要是能吃的食物通通都丢入鼎内，然后在底部生火煮熟，叫做“羹”。之后到西周时代，才出现了铜制的锅子与陶制的砂锅，随后历经了秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的文章记载。宋人林洪先生曾在《山家清供》写道‘浪涌晴江雪，风翻晚照霞’赏雪景吃兔肉火锅，是中国历史上第一篇关于火锅的明确文章记载，而后直到明清时期，因为清朝皇室的喜欢，火锅才真正开始盛行起来。

　　一堆食材，一个炊具，合在一起才能叫火锅。火锅的传承与流行，是谁也阻挡不了的。记得最初吃火锅，是那种中间烧炭的土火锅。这就是东北《奉天通志》记录“野意火锅”的吃法：“以锡为之，分上下层，高不及尺，中以红铜为火筒着炭。汤沸时，煮一切肉脯、鸡、鱼，其味无不鲜美。冬令居家宴客常餐，多喜用之。……”

　　天寒地冻，一群人围着热气腾腾的火锅大快朵颐，这是件多么幸福的事!同时随着时代的进步，空调的普及，煤气火锅、电磁炉火锅的出现，火锅也由过去冬天的独特风景变成一年四季常吃不厌的大众美食。

　　就拿现如今很是火爆的拐角码头音乐火锅来说，推出时间不长取能够在短时间内形成风靡之势其原因就在于它灵活且充分地运用了视听效果，从内而外的吸引顾客。先抓住顾客的眼球，再侵占他们耳朵，最后，攻克他们的胃!或者换个角度，喜爱音乐的现代人将音乐视为宣泄生活、表达情感、释放压力的最佳方式，那么，若是不用买票就能享受到现场级近距离演唱会呢?在这里每天都安排了驻唱歌手现场演出，无论是周杰伦的龙卷风、beyond的光辉岁月，还是周华建的忘情水……演唱效果都堪比明星演唱会!

　　在这样浪漫、温馨、喜悦的环境下就餐，不但可以全身心的投入，还可以有酣畅淋漓的体验，同时也在无形之中吸引了更多的顾客。随着时代的快速发展，现代生活的演绎也已经发展到“吃”的演绎。从过去进餐而食,以“饱”为满足,到如今这以品尝、场面、快感等等文化氛围的适场为满足。而火锅的魅力便在这其中中绽放，拐角码头音乐火锅也是如此!