中国火锅网上午消息：四川餐饮主要有哪些口味？四川有这美食之都的称号，可见它的美食众多，而提起四川的时候，很多人最多想起的就是火锅，觉得去四川没有吃一顿火锅，那就上班去了，既然四川有美食之都的称号，那美食不光单单只有火锅这一个，今天小编要给大家说的就是，四川不只有火锅，还有这5种特色小吃，没吃过就太可惜了。
担担面做为四川的名小吃，几乎存在于街头的每一个美食店中，是四川人很喜欢的一种面食，已经有上百年的历史，分量适中不多不少，口感有点像肉末干拌面，吃的时候记得加一点辣椒面，没错，就是这个味道。
蛋烘糕相信是很多四川人小时候的回忆，有着一定的历史色彩，在大街小巷都能看到卖蛋烘糕的小摊，蛋烘糕小小一个，里面可以加上不同的馅料，口味比较多样化，虽然四川人喜欢吃辣，但蛋烘糕也是他们必不可少的美食之一。
四川的龙抄手非常的有名，它的皮很薄，而且呈现半透明的状态，非常受游客的欢迎，来到四川一定要尝一尝红油抄手，麻辣鲜香的抄手，让你吃了还想再吃一碗，对于不吃辣的人还是不要尝试了，选择还是吃清汤的吧，毕竟四川的辣还是非常辣的。
钵钵鸡和串儿看起来非常的相似，其实它就是串儿的另一种形式，它还有一个名字叫做冷锅串串，以麻辣为主的汤底将菜品放进去穿成串儿，然后再放入红汤中，撒上满满的芝麻，别提多好吃了。
冷吃兔又叫麻辣兔丁，是一道四川特色美食，这道美食麻辣爽口，好吃到让人流口水，到今天为止已经有上百年的历史了，经过长时间的考验而不衰，所以证明它的美味，尤其是知道冷吃兔，几乎这个地方的每一家都会做。
|
