冬天吃火锅现在成为了一种在正常不过的事情了，大家都知道这么冷的天气里能吃点热乎乎的食物肯定是很舒适的，尤其是能够有一个食物能和自己的朋友一起吃，大家伙儿热热闹闹的吃点火锅氛围很好而且大家吃的都是很开心的。

但是现在很少人会自己在家煮火锅吃了，一是因为觉得麻烦还有一个是因为自己在家做的火锅确实没有火锅店里做的好吃，所以现在人们都是去火锅店里吃火锅，但是不知道你们有没有发现其实现在火锅店的时候都是很“坑”的，有一些食材都是不好的。今天，“资深”吃货就来和大家说说在火锅店有哪5种食物看着虽然觉得很好吃，觉得食欲满满的，但是连老板自己都不爱吃！

1、娃娃菜

现在吃火锅的时候很多人都很爱吃娃娃菜，娃娃菜其实就是迷你的白菜，但是因为白菜的个头太大了，吃起来没有娃娃菜那么的甜，所以说现在很多人都抛弃了大白菜而是改吃娃娃菜了。不过很多的火锅店其实娃娃菜看着很好看都是“漂”过的，这样就会看起来白净一点，但是很可能都是放置了很久的。

2、肥牛片

这个应该是大家最爱吃的一种荤类了吧？薄薄的一片肥牛涮在锅里之后变得柔嫩滑口，可以说口感是很不错的，吃着很有嚼劲很有味道。但是现在很多的火锅店其实不是用新鲜的牛肉片成的肥牛片，而是专门买冷藏的那种，这种吃着不新鲜而且很容易被涮老，老板自己都不吃。

3、肉丸子

在火锅店这种丸子类的食物也受到大家追捧，但是说的好听是肉丸子，可能就是全淀粉的丸子，只不过是加了调味使得这个丸子吃起来有点像是肉的味道，但是内行人都知道这个肉丸子其实不是真材实料的，所以老板自己都不吃，而顾客们却吃得很开心。

4、红薯粉

在吃火锅的时候如果饿的慌就会有很多人先点一些面食，而红薯粉在面食中应该是比较受欢迎的吧？不过现在很多的红薯粉其实都是“作假”的，因为真正手工的红薯粉是很贵的，而这种劣质一点的红薯粉成本低口感其实也不是很好，还有很多劣质的材料加进去，我们吃的很开心，老板看到我们买也是很开心的。

5、猪血

吃火锅的时候吃点猪血鸭血是很多人最爱的事，虽然说这些都是下水料，但是放在火锅里涮熟了之后口感还是很不错的，吃着觉得很嫩而且不会觉得很腥，而且猪血其实是成本很低的食材，但是现在有很多的商家在制作猪血的时候用的都是人工制作而成的猪血，不是新鲜猪血，这样大家吃多了对身体也是很不好的。

这5种火锅的食材都是我们经常点的，但是对于资深的吃货来说这些都是老板的套路，他们自己都不会吃的，虽然说这5种食材看着都是食欲满满的样子，但是大家还是不要吃的好。