火锅还是重庆人会玩,吃火锅把自己先进鸳鸯锅,海底捞自愧不如。
现在天气越来越冷,火锅成了人们出门吃饭的首选美食,我们都知道火锅最著名的地方是四川重庆一带,看着浓浓的红油汤在锅里滚着冒着泡,想想就觉得非常温暖。随着海底捞的出现人们突然意识到火锅还可以如此营销,于是海底捞凭借自己的服务营销开遍全国甚至开到了国外。这让重庆按奈不住,又把火锅进行了创新。要说火锅还是重庆人会玩,吃火锅把自己先进鸳鸯锅,让海底捞都自愧不如。
在海底捞的服务营销的带动下,许多火锅店除了做好自己的味道以外,也都纷纷从服务上开始出各种新奇的思路。比如有一些店把辣锅的底料做成不同的造型看上去非常奇葩。还有一些店直接在自己店里种起了蔬菜,如果有客人想吃可以现场处理。不得不说现在火锅店的脑洞越来越大,当然这也说明现在火锅店的火爆,许多明星开店也都选择开一家火锅店。
但是要说最会玩的还要输重庆对火锅的营销,在重庆的一家火锅店开创了“边泡温泉边吃火锅的新玩法”。平时我们见到的火锅店也就是在脚下面弄一些养生鱼可以边泡脚边吃火锅,这家店玩的更大,直接把人泡进鸳鸯锅里。于是这样新奇的营销方式吸引了许多人前去一探究竟。
这家温泉火锅店,为了符合火锅的理念,把所有的温泉池都设计成了火锅的样子,最常见的就是鸳鸯锅,而且在温泉里还飘着蔬菜,一边是红辣椒,证明这一边是辣锅,而另一边是白菜,说明这一锅是清汤锅。人们到了这可以先在水中泡一会,等到饿了的时候直接就可以直接在池子边上吃火锅了。
所以说火锅还是重庆人会玩,这样想吃火锅想让自己进鸳鸯锅的方式实在是有趣,大家想不想试一试呢?
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