要说世界上哪种美食最包容,那一定就是火锅了,无论来的人地位高低,都能抛弃掉所谓的标签物化,在热辣沸腾的红汤前,坐成一桌把酒言欢;也不论盘里的菜是天上地下是珍贵是平常,也都能一锅端并让其重新焕发出美味的光彩。火锅的美味,让一众人折服,那么该去哪里吃好吃的火锅呢,我的推荐就是一半创新,一半传统的色香味鲜俱全的旋转火锅半兽人。
旋转火锅半兽人给人的第一感觉就是鲜,首先就是食材鲜,所有的蔬菜都是当天采摘的,绿色有机,所有的肉类也都是当天宰杀的,鲜嫩细腻,并且所有的食材从采购储存到加工,都赤裸裸展现在消费者面前,绝不使用隔夜菜,因此你在吃火锅时萝卜的甜脆、牛肉的生嫩、毛肚的爽弹、油麦菜的清新、西红柿的酸甜、鸡蛋的柔软,都是食材本身最天然的味道,在加上麻辣鲜香的秘制酱料,不仅带来美味的享受,还带来了无限的想象。
其次就是视觉鲜,不同于传统火锅店中规中矩、一尘不变,半兽人火锅在视觉形象上下了很大的功夫,力求不仅消费者吃得好,还得拍得好玩得好。半兽人店面有两种风格,一种是夜店风,鲜活跳跃的颜色,四处闪烁的射灯,特别适合热气沸腾的旋转火锅,气氛也更加热辣,而另一种则是田园悠然的璞真风,绿植、木楼、桌椅、虽然淡雅,可是与火锅形成的鲜明对比,总是能让人眼前一亮,新鲜有趣味。
最后,就是风格鲜,在半兽人,你不仅可以吃到拼手速打配合的好玩旋转火锅,你也可以吃到正宗的麻辣火锅,这种以北方火锅为汤底辅以传统重庆火锅技法的创新火锅,既有北方的鲜纯滑香,又有川渝火锅的麻辣酥香,八种味道在口腔和鼻腔中共同形成立体味道,让人意犹未尽。
除了传统麻辣火锅,半兽人还吸取了地方特色火锅的优秀基因,在口味上进行了大胆的新鲜改变,北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩;云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香;潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧,很是受天南地北食客的欢迎,因此半兽人火锅总是人气爆棚,座无虚席。
半兽人的火锅不仅鲜,还养生,不夸张地说,即使你把八大系列吃完,留下的只有美味和舒爽,不会上火更不会想拉肚子,所以这也是半兽人火爆的原因之一。
半兽人很重视锅底,觉得这是火锅对的灵魂,所以汤底都是用文火慢慢熬住的乳白汤水,纯澈见底鲜香四溢,随后在加入相关调料入味,因此半兽人的汤底,不仅不腻不燥,还能喝下去。
还有重要的一点便是养生火锅的开创,在火锅的基础上通过食物功效搭配、中草药引入等等,味道丰富多变同时,还能有效地过度油腻、麻辣与燥火,从而达到去除湿气、强身健体、活络筋骨等目的,所以半兽人在如今养生文化盛行的时代,也愈发的火热和受到消费者的追捧。
半兽人火锅,一次传统技法与现代美食交相辉映的别样享受,一番不同食材与秘制酱料相得益彰的激情碰撞,一场消费与投资相互融合的极致盛宴,加盟半兽人火锅,你值得拥有。
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