清粥小菜是以蔬菜为主食的，含有丰富的纤维素、维生素、矿物质，足以补充身材所需的各种营养元素，它们的热量极低，在少油少盐的烹煮下，可被肠胃迅速吸收肠道的毒素，并带走毒素。

　　一日减肥食谱（排毒）

　　鸡肉粥+花椰菜

　　材料：鸡胸肉30G、白米30G、花椰菜50G

　　制作：将鸡胸肉和白米放入水锅，熬煮成粥；再将花椰菜在烧开的沸水中焯一下，调味即可。

　　效果：鸡胸肉的脂肪量极低，不易堆积脂肪，也不会给身体带来负担，而花椰菜含有丰富的高纤维物质，卡路里低而且易增加腹感，是排毒的好帮手。

　

二日减肥食谱（清脂）

　　橙子燕麦粥+韭菜

　　材料：20G橙子肉、50G燕麦、50G韭菜

　　制作：将橙子肉和燕麦一起下锅，加入适量的水或是脱脂牛奶，熬煮成粥；之后将韭菜在热水里焯一下，沥干水分，适量调味即可。

　　效果：燕麦的卡路里低，营养丰富，含有丰富的维生素B、维生素E、铁，可促进消化。韭菜可有效扩张血管，清理油脂，促进肠胃蠕动，通便利尿，排除身体内的多余废物。