据说身在重庆这座火锅之城，不吃火锅的人是没有灵魂的，吓得小编抓住自己的三魂七魄，一路狂奔到重庆龙江码头老火锅续命，确认过眼神，都是嗜火锅如命的人，人狠话不多，特辣锅底先满上一锅，嗯~敲香!

经典牛油锅，老板亲自负责炒料，整个过程完全不添加任何香料。红汤拂袖起舞，翩若惊鸿，婉若游龙，红彤彤的外表，麻辣鲜香俱全的内在，每吃一次都在加深吃货流恋值。

·| 屠场鲜毛肚 |·

作为涮火锅不可或缺的一道菜，爽脆感就不必多说，吃它就对了。每天新鲜供货的毛肚，限量供应。只需“七上八下”，仅仅15秒就可以捞出，蘸着油碟，满口汁水的爽脆简直不摆了~不怕辣的朋友也可以直接原汤吃哦!

·| 大刀牛肝 |·

下锅前自己将蛋黄和牛肝搅拌均匀，涮烫时间也一定不能太久，吃的就是脆嫩!涮烫之后细嫩中又有些嚼劲，蘸着干碟吃才最正宗。大片超薄的牛肝相比起来更加容易入味，还原了真正的重庆味道。

·| 鲜牛肉 |·

牛肉紧实有弹性、不油腻，这样才是上等的好牛肉，涮好的鲜牛肉光是看纹路就知道为上乘，只需涮烫10秒变色后捞出，因为牛肉足够新鲜，所以细嚼也不会有渣滓感，口感超级细嫩。且无多余脂肪的牛肉不仅好吃，更能温补脾胃，益气养血。

·| 鲜鸭血 |·

新鲜鸭血特别娇嫩，说它吹弹可破都不为过!一整盘鸭血倒进锅里，对于爱吃鸭血的人来说不要太满足!每天还是限量供应哦，来晚了吃不到!煮熟后，这份娇嫩依然不减，筷子一抖可能就拦腰截断，抿一抿，满口鲜香!

·| 湄公河巴沙鱼 |·

湄公河巴沙鱼可说是难得的美味，小编除龙江码头老火锅外，还并未在其他店看见过。普通鱼类易煮老，巴沙鱼煮后鱼肉依旧丝丝分明，刺少肉多，肉质糯软鲜爽，吃到嘴里感受到满满的鲜味，口感丰富，不会是远近闻名的高颜值明星菜品。

·| 干贡菜 |·

干贡菜堪称素菜界的吴亦凡!火锅界的“清流”无论在火锅里呆多久，都能保持着新鲜菜脯的口感，咬一口，发出“嘎嘣脆”的声音。别红油锅浸泡过后，依然水份充足、清脆香嫩。

重庆龙江码头老火锅，近百种新鲜菜品，夏日清凉还有冰粉、西瓜、花生、芝麻等料多到快要溢出来了的瓦罐冰粉相送，好吃好味应有尽有，品尝专属重庆风味，让世界爱上重庆味儿