近日，演员陈赫创立的贤合庄卤味火锅店再出安全事故。一家位于杭州的门店，因吊顶脱落，导致顾客手骨折、脸烫伤。

陈赫发微博道歉，但事故对贤合庄品牌乃至明星形象的影响则难消除。安全问题频发，暴露的不是陈赫本人的管理能力问题，而是加速扩张下，品牌加盟模式的风险。

贤合庄的品牌扩张本质上是在赚取加盟费，以及后续的供应链费用，品牌授权费等，而在管理方面比较薄弱。

如果只是凭借个人兴趣，开一两家店，盈亏自负本无可厚非，但如果以自身的明星效应用加盟方式扩张，则需要更加重视经营，承担更多责任。