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冬阴功麻辣小火锅，能征服重庆人吗？ |
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| 中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间：2019-3-20 访问量：2047次 |
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重庆有火锅之都之称美誉，常说没吃过麻辣火锅就不算真正到过重庆，重庆人对牛油老火锅的喜爱早已深入骨髓，逛街时常能闻到火锅味飘香四溢。当然重庆餐饮界的火锅并不是只有一种风味，这里的饮食包容性极强，潮汕牛肉火锅、涮羊肉火锅、韩式火锅、泰式火锅等等都有不少拥趸。要求只有一个，那就是必须得好吃！
这是在学校小餐馆吃到怪味火锅，主味型是泰式冬阴功，香茅味浓烈，麻辣味是用传统牛油老火锅底料调的。套餐菜品是配好的，大体上有花甲、肥牛卷、午餐肉、金针菇、红苕粉、藕片、萝卜、豆皮、洋芋片、南瓜、生菜等等，既有海鲜肥牛，更多的是重庆火锅经典烫菜。
香茅的异香味让人舒服又刺激食欲，还有些重庆人习惯了的老火锅味，闻起来还是挺不错的。吃的时候会发现，烫菜主要是冬阴功滋味，川渝麻辣味并不重，对重庆人来说确实太温和了些。就这种泰式风味而言，还是有不少人吃不惯这异域风味的，长期吃肯定不行。
价位有高有低，可能学校会比外面要便宜一些，比如我们吃这个双人餐才48元，食材也是正宗重庆老火锅的食材品质。不晓得这种味道有点怪的冬阴功风味麻辣小火锅会有多少重庆人喜欢，能否征服善吃火锅的重庆人？
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