近日，一家名为“喜社喜茶”的饮品店引起不少人的注意。“喜社喜茶”所属企业的工作人员称，该公司花重金从“喜茶”购买了配方，属于联合经营。不过“喜茶”方面则表示，目前在北京只有两家直营店，不存在其他任何形式合作。记者注意到，近年来网红餐饮店被山寨的情况屡有发生，很多品牌的商标公示期往往也会成为被山寨的高峰期.
网红餐饮店遭到山寨的情况非常普遍，比如糕点店“鲍师傅”走红后，“金典鲍师傅”“京鲍师傅”“至尊鲍师傅”等门店也在京城遍地开花。由于山寨店都在模仿“本尊”的招牌、产品，连名字都很接近，普通消费者难以分辨，一旦买到山寨店的商品，口味和真品相差太大，还以为是产品做坏了。显然，山寨店不仅涉嫌侵犯网红店的知识产权，还扰乱了市场秩序，令消费者利益受损，应依法进行处理。
网红餐饮店往往在产品口味、形象设计、款式研发、营销推广等方面下了很大功夫，投入大量资源和时间，经过反复实践、完善，市场调研、顾客回访等，摸索出了最符合市场的模式。而山寨店则省去了这些流程，套用网红店的经营模式赚钱，其山寨成本很低，获益却很大，甚至于部分山寨店生意比网红店还要好。
山寨店不仅影响到网红餐饮店的品牌形象和市场拓展，还让网红店辛辛苦苦研发、开拓的市场，白白被挖了墙角。如果任由山寨店低成本抢占市场的话，就会挫伤网红店的研发、创新积极性，不利于市场自由竞争，也不公平、不合理。
因此，网红店应寻求法律的帮助，对山寨店的侵权进行司法诉讼，索要赔偿费用，监管部门和司法机构也应积极维护网红店的合法权益，对山寨店的侵权行为予以严惩，以保护市场创新行为。同时，对于商标注册申请也应完善相关制度，引入技术手段，加快商标核准速度，缩短商标注册时间，可以尝试在商标公示期，打击违法侵权行为，以压缩山寨店蹭热点的侵权空间。
长期以来，我国知识产权保护力度较弱，对侵权者的处罚太轻，权益人维权流程繁琐、维权成本过高，阻碍了创新创业的积极性。目前，我国经济处于转型升级拐点，创新创业对经济增长具有很强的拉动力，应站在经济发展的战略角度，完善知识产权保护制度，让创新者的合法利益受到法律保护，以激励更多人自主创新。
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