对于所有的食肉吃货来说,牛肉算得上是佳品中的极品。无论口感、营养价值都是佼佼者,那么对于爱吃火锅的食肉群体来说牛肉火锅更是让人欲罢不能。在众多牛肉火锅中,海汕记正宗潮汕牛肉火锅,凭借一口“鲜”迅速出圈。
崇尚原汁原味的潮汕鲜牛肉火锅,最讲究一个“鲜”字,海汕记也不例外。鲜美嫩滑的牛肉在锅中这么一涮,再蘸上海汕记风味独特的酱料放在舌尖,真是语言都形容不出的人间美味!
海汕记潮汕牛肉火锅甄选最优质最新鲜的牛肉,搭配上精心熬制的牛骨汤底,牛骨清汤透着牛骨天然的鲜香清润,只为了将牛肉最鲜美的味道保留下来,青瓜和红枣既可吸油解腻,又能提鲜,以增加涮肉中的清香之气,失去了辣椒花椒八角等等香料的调味,才可谓是口口见真章!
涮肉只需“三上三下”,鲜嫩的牛肉在翻滚的牛骨汤中“沐浴”之后,褪去血色微微泛白,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,浓而不腻,尝一口,鲜嫩爽滑,绝对难以忘记。
牛骨汤原汁鲜甜,吃上一口,味道真的正!嫩牛肉鲜嫩可口、吊龙肥瘦相间,匙仁肉质紧实、五花趾甜嫩不柴,怎么可以落下牛肉丸呢?海汕记用传统方式结合现代工艺,制作出的牛肉丸下锅久煮不老,汁浓味美,入口更是弹牙筋道有弹性。
是不是很心动,你还在等什么?冷嗖嗖的大冬天,三五好友,家人聚会,吃上这么一顿正宗潮汕鲜牛肉火锅,海汕记潮汕牛肉火锅,不同品种的肉各有风味,更多美味期待大家进店发掘。
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